エチオピア シダモ G4 カフェインレス 100g
おいしいカフェインレスコーヒーが飲みたいというご要望にお答えするコーヒー豆です。
ナチュラルモカの香り楽しむことができます。
国:エチオピア
生産処理:ナチュラル
焙煎度:シティロースト
[[note※実際のパッケージは写真と異なる場合があります。
※200gでご購入頂く場合は2つ選択してご購入ください。一つのパッケージにまとめてお送りします。note]]
[[h4二酸化炭素抽出法にてデカフェ処理されたカフェインレスコーヒー h4]]
[[span コーヒー豆の生成工程の中で、豆を液体二酸化炭素につけてカフェインを溶かし出すことでカフェインレス化を実現しています。独特の香りが漂う他のカフェインレス処理の豆と比較した場合、このカフェインレスコーヒー豆は原料の香りがより残っています。その理由は、液体二酸化炭素抽出法は他の方法と比べると風味形成のもととなる成分がほぼそのまま残されるという特徴があるからです。
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